Curieux Bégin

Pour les temps froids, on revisite la fondue sous toutes ses formes, des classiques aux saveurs d'inspiration asiatique. Mélissa Bédard et Pierre-Yves Lord découvrent alors quatre fondues de différentes régions du monde.

Les sauces volent la vedette! Jean-Luc Boulay revisite ses classiques, Magie Marier livre les bases et Michel Lim dévoile sa célèbre sauce à smash burger. Philippe-Audrey Larrue-St-Jacques se régale de chaque bouchée nappée.

Pour célébrer l'amour, direction Le Sabayon, étoilé Michelin, pour un menu d'exception signé Patrice Demers. Autour de la table, Sarah-Jeanne Labrosse et Marc-André Grondin ainsi que Viviane Audet et Robin-Joël Cool.

Avec Ingrid St-Pierre et les chefs Marc Maula, Minh Phat Tu et Antonin Mousseau, on célèbre le bouillon de différentes façons : un bouillon de légumes, un pho vietnamien, un sukiyaki japonais et un bouillon de poulet d'inspiration française.